shërbimi i ushqimit dhe pijeve në restorante - komunikimi me stafin e kuzhinës dhe barit - kujdeset që mysafirëve t’i shërbehet sa më shpejt dhe me efikasitet - organizimi i tavolinave dhe marrja e porosive - vendosja dhe rezervimi i tavolinave në restorant - kujdesi për dëshirat dhe nevojat i mysafirëve - punimet përgatitore dhe përfundimtare në restorant - kujdeset për pastërtinë e pajisjeve, inventarit dhe hapësirës